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FODMAP
La Monash est aujourd’hui l’institution qui certifie des produits finis (ingrédients, recettes, formules) comme low FODMAP.
La certification des produits par la Monash répond à une démarche de l’entreprise ; le fait qu’un produit ne soit pas certifié ne signifie donc pas qu’il n’est pas low FODMAP.
Afin de les sélectionner, nous nous appuyons donc sur l’expertise d’Oriane Macke-Chaouat, notre diététicienne formée par la Monash aux FODMAP. Des ingrédients à la composition finale, elle vérifie et confirme la compatibilité de chacune de nos références avec la méthode low FODMAP.
Certains produits sont low FODMAP et non sans FODMAP. Cela signifie qu’au-delà de certaines quantités, ils se chargent en FODMAP et ne sont donc plus compatibles durant la phase 1 de la méthode low FODMAP.
Selon vos tolérances et si vous n’êtes pas en pleine méthode low FODMAP, ils peuvent tout de même être consommés au-delà de ces quantités.
Ces quantités sont à prendre en compte de manière brute : associé à un autre aliment ou produit, l’effet d’accumulation peut supposer d’en réduire encore la quantité consommée pour rester low FODMAP.
En savoir plus
Tous les produits référencés sont Low FODMAP et donc compatibles avec la phase 1 de la méthode.
Néanmoins, certains produits doivent néanmoins être consommés dans une quantité limitée et précisée sur les fiches produits ou les recettes afin de rester faibles en FODMAP.
Si tu as le moindre doute, nous te recommandons de t’adresser à un professionnel pour te conseiller.
Certaines recettes intègrent des aliments pour lesquels il faudra être vigilant.e et supposent de prendre en compte les quantités indiquées afin de rester low FODMAP.
En dehors de la méthode à strictement parler, il faudra prendre en compte tes propres tolérances et intolérances afin d’adapter certaines proportions.
Nous ne proposons pas de liste ! Pourquoi ? Tout simplement parce que les FODMAP ne se limitent pas à une liste d’aliments ; ils intègrent également les notions d’accumulation et de proportion.
Notre meilleur conseil serait d’être accompagné !
Prends rendez-vous avec l’une de nos diététiciennes formées aux FODMAP par la Monash.
De manière générale, l’alimentation low FODMAP se présente comme une alimentation digeste qui peut alors montrer de nombreux bienfaits pour les personnes atteintes de troubles digestifs.
Si la plupart des diététiciennes qui vous accompagneront demanderont un diagnostic confirmé, il n’est pas impératif pour démarrer la méthode. Le diagnostic servira toutefois à mieux définir la prise en charge la plus adaptée ; une prise en charge qui ne passe pas forcément par la méthode low FODMAP.
Oui !
Le lactose est un FODMAP ; les produits low FODMAP sont donc de fait sans lactose.
Concernant le gluten, tous les produits sans gluten ne sont pas forcément low FODMAP car c’est plutôt le fructane qui est visé dans ces aliments.
Toutefois, sur notre eshop, les produits référencés sont tous sans gluten.
N’hésite pas à consulter la rubrique “Composition” de chaque produit sur les fiches produits.
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Bien sûr !
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Oui !
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Livraison et suivi de commande
Si tu souhaites entrer en contact avec nous, tu peux nous contacter via notre formulaire de contact ici.
La réalisation de vos colis a été confiée à notre partenaire Futurlog.
Futurlog s’engage à fournir les efforts nécessaires et à travailler dans le respect de leurs engagements sociétaux et environnementaux afin d’avoir une action positive et responsable dans l’exercice de leur activité.
Livraison à domicile :
– France : 7,50€ jusqu’à 55€ d’achat puis 5,90€ au-delà de 55€ d’achat
– Belgique : 15€ jusqu’à 55€ d’achat puis 10,50€ au-delà de 55€ d’achat
– Luxembourg : pas de livraison à domicile
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– A partir de 6kg :France, Belgique et Luxembourg : 3,50€ supplémentaires
– A partir de 8kg :France, Belgique et Luxembourg : 15€ supplémentaires
Une fois ton colis expédié, tu recevras un mail avec toutes les information de suivi.
Si besoin, nous restons bien sûr disponible pour t’aider à suivre tes pépites ! Ecris-nous à hello@ginetteetjosiane.com
Les délais de livraison dépendent bien sûr du lieu de livraison. Nos prestataires s’engagent à te livrer dans les 2 à 4 jours une fois la commande partie de nos entrepôts.
– A domicile, partout en France et en Belgique
– En relais colis, partout en France mais aussi en Belgique et au Luxembourg !
Un intrus s’est glissé dans ta commande ? Voyons le verre à moitié plein, tu vas pouvoir découvrir une nouvelle pépite !
Concernant le produit que tu souhaitais recevoir, écris-nous et envoie la photo du mauvais produit à hello@ginetteetjosiane.com ; tu recevras un bon d’achat de la valeur du produit manquant afin de pouvoir le glisser dans ta prochaine commande.
Nos produits étant des denrées alimentaires, nous n’acceptons pas les retours.
Pour plus d’informations concernant nos conditions de retours et remboursement, tu peux aller consulter nos Conditions Générales de Vente.
Une fois votre paiement validé, il ne nous est malheureusement plus possible de modifier ta commande.
Une fois votre paiement validé, il ne nous est malheureusement plus possible de modifier l’adresse de livraison.
Pour les prochains envois, pense à la mettre à jour dans ton espace !
Nous mettons à jour en temps réel la liste des points relais disponibles. Cependant, il arrive exceptionnellement que certains points relais soient indisponibles après ta commande car ils sont plein ou fermés pour cause de vacances. Dans ces cas-là, les colis sont redirigés vers d’autres points relais de proximité par notre transporteur sans que nous ne puissions intervenir.
Nous comprenons que cette situation ne soit pas idéale et peut être problématique pour toi. N’hésite pas à nous contacter si tu ne peux pas aller le récupérer, nous ferons tout notre possible pour t’aider à trouver une solution.
Bah alors ? Notre transporteur aurait-il décidé de jouer au foot avec nos cartons ?
Quoiqu’il en soit, nous comprenons que tu sois déçu.e alors envoie-nous un mail à hello@ginetteetjosiane.com avec la photo du ou des produits endommagés afin que nous puissions trouver une solution.
Oups, pourtant on ne fait pas les colis au moment de l’apéro…
Écris-nous à hello@ginetteetjosiane.com pour nous signaler le problème ; nous t’enverrons un bon d’achat afin que tu puisses l’avoir dans ta prochaine commande.
Si tu as commandé tout notre entrepôt, il est possible que nous ayons eu à faire plusieurs colis.
As-tu pensé à vérifier le nombre de colis indiqué dans ta commande ?
N’hésite pas à nous écrire à hello@ginetteetjosiane.com afin que nous vérifiions que tout est bien en route.
Aucun problème, il te suffit d’aller dans l’historique de tes commandes et cliquer sur le bouton « Commander une nouvelle fois ». Tous les produits seront ajoutés à ton panier automatiquement !
Boutique
Comme tu le sais et comme on aime à le rappeler, Ginette et Josiane c’est un e-select store. La sélection est donc au cœur de notre démarche et elle répond à plusieurs critères :
– Des produits compatibles avec la méthode LF qui ont, soit été certifiés, soit été confrontés à la liste de Monash, l’Université qui a créé la méthode, et vérifiés par notre team de diététiciens.
– Low FODMAP mais pas que… ! Parce que low FODMAP (sans gluten, sans lactose…) ne veut pas forcément dire “sain” nous avons décidé de sélectionner des produits qui répondaient également à d’autres critères et qui ne comportent aucun additif et excipient. Pourquoi ? Parce que ces mêmes additifs et excipients sont réputés pour être à l’origine de certains dysfonctionnements de l’appareil digestif.
– Des produits français mais pas que… : oui, on le sait, il vaut mieux privilégier le local mais quand on est une Josiette, on ne peut pas mener tous les combats. Le premier pour nous est celui de simplement pouvoir manger sans être malade alors pour ça, on est allées sourcer certaines pépites à l’étranger, que l’on ne produit pas en France.
– Des produits de base et pas de produits frais : notre ambition est de vous aider à trouver des produits compatibles avec le SII et la méthode LF. Nous n’avons pas l’ambition ni la prétention de venir concurrencer vos primeurs, bouchers, charcutiers, supermarchés du coin qui sont en mesure de vous proposer des produits spécifiques, frais et de qualité. Par ailleurs, ces produits sont souvent ceux qui doivent s’adapter à votre régime personnalisé.
Pour en savoir plus, retrouve notre vidéo sur le sujet ici.
Nos filtres aident à identifier des produits d’après d’autres caractéristiques que les FODMAP.
Nous accordons une importance particulière à notre communauté. Ce projet est donc fait pour vous et avec vous. Tous nos clients ont ainsi la possibilité de laisser des notes, des commentaires et leurs avis sur nos produits afin que nous puissions juger de leur qualité et de leur pertinence.
Il n’y a rien à faire ! Dès la création de ton compte et ta première commande tu commences à cumuler des points.
Tu pourras suivre le cumul de tes points et les convertir en bon d’achat directement depuis ton compte.
Sur chaque fiche produit, tu pourras retrouver un module “d’alerte réassort”. En y indiquant ton adresse mail, nous serons en mesure de connaître ton intérêt et de te prévenir, par e-mail, du retour de ta pépite en stock.
Mon compte
Pour te connecter, clique sur le bouton Connexion en haut à droite de ton écran.
– Si tu as déjà un compte, indique ton adresse email et ton mot de passe.
– Si tu dois créer un nouveau compte, indique ton email et ensuite tes informations personnelles.
Si tu ne parviens pas à te connecter parce que tu as oublié ton mot de passe, clique sur mot de passe oublié. Tu pourras récupérer ton mot de passe par email (attention à bien vérifier tes spams si tu ne trouves pas l’email envoyé).
Nos solutions ont su t’aider et tu souhaites en faire profiter tes proches ? Partage ton code de parrainage, ils pourront bénéficier de 10€ sur leur première commande et tu recevras, en échange, 5€ de bon d’achat.
Tu trouveras ton lien personnalisé directement sur ton compte, il nous permettra d’identifier que tu es le parrain de la commande.
Retrouve l’accès à ton espace pro depuis le bandeau orange situé en haut de la page d’accueil ou depuis les liens rapides disponibles dans le footer.
Tu pourras te connecter à ton espace grâce à ton identifiant et ton mot de passe. Tu y retrouveras toutes tes données et informations.
Rien de plus simple ! Rendez-vous sur ton compte pour modifier l’ensemble de ces informations.
Tous tes favoris (produits, recettes, contenus, articles) sont réunis sur ton compte.
Cure & Care
Au-delà de leur diplôme d’état, nos diététiciens partenaires ont été formés par la Monash aux FODMAP et sont en mesure de t’accompagner dans la mise en place de la méthode low FODMAP.
Au-delà des troubles digestifs et du Syndrome de l’Intestin Irritable, l’ensemble de nos diététiciennes bénéficient d’expertise complémentaires (troubles hormonaux, MICI, SIBO, nutrition sportive, nutrition de l’enfant, etc.).
Les spécialistes d’autres disciplines ont été choisis selon :
– Leur discipline : pertinente et reconnue dans la prise en charge des troubles digestifs et du Syndrome de l’Intestin Irritable.
– Leur formation : reconnue par l’état ou les institutions référentes
– Leur parcours et intérêt particulière pour les troubles digestifs
– Leur bienveillance et volonté de trouver toujours plus de solutions pour vous accompagner.
Il sera possible d’annuler un rendez-vous jusqu’à 24h avant le rendez-vous. Au-delà de ce délai, des frais de gestion seront imputés.
Certaines mutuelles prennent en charge les consultations paramédicales. Nous te recommandons donc de te renseigner auprès de ta mutuelle.
A l’issue de la consultation, tu recevras une facture à envoyer à ta mutuelle pour la prise en charge.
Tous les renforts sont bons à prendre !
N’hésite pas à nous écrire, nous prendrons contact avec toi pour échanger et déterminer si un partenariat est possible.
As-tu pensé à vérifier tes spams ? As-tu pu contacter le professionnel de santé avec lequel tu as rendez-vous par mail ? Il pourra te communiquer le lien de rendez-vous.
Nous restons sinon disponibles pour t’aider tant que possible ; écris-nous.